Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti. Redaktorlar: A.A.Axundov, Q.Ş.Kazımov, S.M.Behbudov.. 2007.
lavaşana — is. Turş giləmeyvə mətindən hazırlanan, xörəyə qatılan turşu növü (adətən lavaş şəklində olur). Alça lavaşanası. Zoğal lavaşanası. Lavaşana doğramaq … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
lavaşa — 1. bax lavaşana. <Maral:> Vaxtında . . lavaşana eləməsələr, <meyvəni> yığıbyığışdırmaq olmayacaq. Ə. Ə.. 2. is. məh. Atı nalladıqda ağzına, qulağına keçirilən burmac, tıxac … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
lavaşanalıq — is. Lavaşana üçün olan, lavaşanaya yarayan. Lavaşanalıq alça (zoğal) … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
turş — sif. <fars.> Sirkə, limon, lavaşana və s. dadında olan. Turş pomidor. Turş alça. – Heç kəs ayranına turş deməz. (Məsəl). . . Görürsünüz ki, Kür suyunun dadı nə acıdır, nə şordur, nə turşdur, . . nə iylidir. C. M … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
turşu — is. 1. İçi doğranmış sarımsaq, bibər, göyərti və s. ilə doldurulub sirkəyə qoyulan badımcan, bibər, göy pomidor. // top. Duza və ya sirkəyə qoyulan xiyar, badımcan, pomidor, bibər və s. <Səlimə:> Küpənin dibində bir az gərək turşu olsun. Ə … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
