- külçə
- (Ağdaş, Bakı, Gədəbəy, Salyan, Göyçay, Kürdəmir, Qax, Oğuz, Şamaxı, Şəki)1. qəbir üstə paylanılan halva-çörək (Bakı)2. təndirdə bişirilən yağlı çörək (Qax, Şamaxı, Şəki). – Bir təndir külçədən dənə də qalmıtdı, yiyilitdi hamsı (Şəki); – Şamaxıya getdün külçə yiməmiş olma (Şamaxı); – Qız qormağa külçə pişirip gediylər (Qax)
Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti. Redaktorlar: A.A.Axundov, Q.Ş.Kazımov, S.M.Behbudov.. 2007.