çex’dirmə

(Oğuz)

qabaq, düyü və qoz ləpəsindən hazırlanan xörək adı. – Qavağı soyuf tökürəm suya, bişənnən so:ra düyünü tökürəm, üzünnən bir boşqaf həlimini alıram, qoyuram dəmə, bu olur çex’dirmə