pörtdəmə

pörtdəmə: (Cəbrayıl, Qazax, Mingəçevir, Şəki, Zəngilan)

1. buğda, lobya və noxudu pörtlədərək hazırlanmış yemək. – Nənəm pörtdəmə qoyuf, gə gedəx’, sən də ye (Zəngilan)

2. alça, zoğal, gavalı, ərik və s. meyvələri pörtlədərək hazırlanan yemək (Mingəçevir)

3. əti pörtlədərək hazırlanan yemək, sulu qovurma (Qazax). – Pörtdəmə pişifmi?

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

pörtdəx’ — (Zəngilan) pörtülüb qurudulmuş zoğal. – Pörtdəx’ bişmişdə işdənir … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
Great Cow BASIC — Infobox Software title = Great Cow Basic developer = Hugh Considine version = released = 2006 operating system = Microsoft Windows, GNU Linux license = GNU General Public License website = [http://gcbasic.sf.net] Great Cow BASIC or GCBASIC is an… … Wikipedia
pörtmək — f. 1. Qırmızı olmaq, qırmızılaşmaq, qırmızı rəng almaq, qızarmaq. Kiçikbəyimin buğdayı üzü pörtür, nəşə ilə əllərini ovuşdurur. . Ç.. Gülşən pörtdü. İşin içindən çıxmaq üçün yol axtardı. Ə. Vəl.. 2. Üzdən yanmaq, yanıb qızarmaq, qarsaqlanmaq.… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

Словари и энциклопедии на Академике