albuxara

Игры ⚽ Нужен реферат?

albuxara — is. Qurudulmuş Buxara gavalısı. <Şagird> yerdə əyləşib ət doğramağa, məğzibadam, badımcan, albuxara təmizləməyə məşğul idi. Ə. H … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
albuxara — f. Buxara qara gavalı növü quru gavalı növlərindən biri … Klassik Azərbaycan ədəbiyyatında islənən ərəb və fars sözləri lüğəti
ali — (Naxçıvan) albuxara. – Biraz ali gətmişdim … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
alı — is. Albuxara, qurudulmuş Buxara gavalısı … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
müsəmma — is. <ər.> aşp. Qoyun və ya toyuq ətindən albuxara, kişmiş, qaysı qurusu ilə bişirilən xörək növü. Firni və tərək, dolma, fisincan da bizimdir; Boşqab da, müsəmmavü badımcan da bizimdir. M. Ə. S … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
şeşdrəngi — is. <fars.> 1. Altı cür xuşgəbardan (kişmiş, qurağa, albuxara və s.) hazırlanan plov xuruşu. <Xanım:> Qəsdim lap şeşdrəngi xörək etməkdir, abırlı olsun. S. R.. 2. məc. Dikbaş, lovğa, iddialı, təkəbbürlü … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
turşu — is. 1. İçi doğranmış sarımsaq, bibər, göyərti və s. ilə doldurulub sirkəyə qoyulan badımcan, bibər, göy pomidor. // top. Duza və ya sirkəyə qoyulan xiyar, badımcan, pomidor, bibər və s. <Səlimə:> Küpənin dibində bir az gərək turşu olsun. Ə … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

Словари и энциклопедии на Академике