qatdama

(Borçalı, Gədəbəy, Qazax, Naxçıvan, Şəmkir, Tovuz)

yağda bişirilərək üzərinə şəkər tozu səpilmiş qoğal. – Qatdama yağnan qo:rulufdu tuada (Qazax); – Anam qatdama yollamışdı (Şəmkir)